Fraenzi Rosarot - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

De bubbels van deze mousserende wijn zijn levendig en lang aanhoudend in het glas. De eerste neus van Fraenzi Rosarot presenteert nuances van frambozen, aardbeien en zure kersen. De fruitige aspecten van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitige, balsamico nuances.

Deze wijn maakt indruk met zijn eenvoudige, droge smaak. Hij werd gebotteld met 17 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn uit de hoge kwaliteitsklasse, verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor smaak is niet per se suiker nodig. De Fraenzi Rosarot kan met recht beschreven worden als bijzonder fruitig en fluweelzacht, omdat hij gevinifieerd is met een heerlijk zoet smaakprofiel. De textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn is heerlijk dicht in de mond. Dankzij de evenwichtige fruitzuren vleit de Fraenzi Rosarot het gehemelte met een aangename sensatie zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. De finale van deze mousserende wijn uit de Franken is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van het Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

De elegante Fraenzi Rosarot uit Duitsland is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Domina en Kerner. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Aanbeveling voor de Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot

Deze Duitse wijn is perfect als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar is ook heerlijk om zo te drinken.

• Meer producten van Fürstlich Castell’sches Domänenamt