Creation Weißwein droog 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

De Creation witte wijn van Bergdolt-Reif & Nett uit de Pfalz onthult in het geschonken glas een rijke lichtgele kleur. In het glas onthult deze witte wijn van Bergdolt-Reif & Nett aroma's van mirabellen, groene appels, kweeperen en vlierbessen, aangevuld met andere fruitige nuances. Op de tong opent de Creation witte wijn van Bergdolt-Reif & Nett prachtig aromatisch, fruitig en in balans. En complex presenteert deze romige witte wijn zich op de tong. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de regio de Pfalz tenslotte met een goede lengte. Er komen opnieuw hints van groene appel en vlierbes naar voren. In de nasmaak voegen zich nog minerale noten van de door klei en lössgrond gedomineerde bodem toe.

Vinificatie van de Bergdolt-Reif & Nett Creation witte wijn

De Creation witte wijn uit Duitsland is een cuvée, vervaardigd uit de druivenrassen Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe en Cuvée. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in de bodem van klei en löss. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in RVS-tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Eten advies bij de Bergdolt-Reif & Nett Creation witte wijn

Drink deze witte wijn uit Duitsland het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider bij omelet met zalm en venkel, spaghetti met yoghurt-munt-pesto of prei-tortilla.

• Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett