Weißburgunder Chardonnay - Weingut Kiefer

Weißburgunder Chardonnay De uit de wijnstreek Baden afkomstige wijn toont helder lichtgeel in het glas. Weißburgunder Chardonnay De eerste neus van de toont tonen van abrikozen, mirabellen en nectarines. De fruitige aspecten van het bouquet worden aangevuld met meer fruitig-balsamico nuances.

Weißburgunder Chardonnay Dankzij de beknopte fruitzuren presenteert de wijn zich uitzonderlijk fris en levendig in de mond.

Weingut Kiefer Vinificatie van de Weißburgunder Chardonnay

Weißburgunder Chardonnay De evenwichtige uit Duitsland is een cuvée gevinifieerd uit de druivensoorten Chardonnay en Pinot Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Baden. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van kalksteen en löss. Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getapt.

Weißburgunder Chardonnay Gastronomische aanbeveling voor de van Weingut Kiefer

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van geroosterde forel met gemberpeer, aspergesalade met quinoa of fruitige witlofsalade.

• Meer producten van Weingut Kiefer