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Perzik, Groene appel, Citroen en Physalis

Weißburgunder feinherb - Weingut Kiefer

Jahrgang

9999
2022
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Prijs per eenheid: 8.98 *
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Meer informatie over Weißburgunder feinherb - Weingut Kiefer

Im Glas offeriert der Weißburgunder vom Weingut Kiefer eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein Aromen von Pink Grapefruit, Aprikosen, Birnen, Zitronen und Pampelmusen, ergänzt um weitere fruchtige Nuancen. Der Weingut Kiefer Weißburgunder präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Weißburgunder mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen.

Vinifikation des Weißburgunder von Weingut Kiefer

Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Weißburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Weißburgunder

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , Familiefeest , Picknick , Zomerwijn
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,3
Restsuiker ca. in g/l:
13,4
Land:
Duitsland
Teeltgebied:
Baden (DE)
Subregio:
Kaiserstuhl (DE)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Löss
Aroma:
Physalis , Perzik , Groene appel , Citroen
Textuur / Mondgevoel:
knapperig
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , modern
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Alcohol in vol%:
12.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
Item.-nr:
70019-DE-WW-PB-001-18.2
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