🍇 De onderliggende Pinot Grigio van Cantina Tramin onderscheidt zich door zijn volle en rijke karakter
🍽️ Deze exquise witte wijn harmoniseert perfect met gekruid, wit vlees en gerookte delicatessen
🏞️ Uit de hooggelegen gebieden van Zuid-Tirol komt deze verleidelijke Pinot Grigio, geoogst van handgeplukte druiven op een unieke locatie
verpakking!
Meer informatie over Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Tramin
De Unterebner Pinot Grigio van Cantina Tramin komt in het glas met een intense goudgele kleur en een uitgebreid aroma van volrijpe peren en zongedroogd hooi. Toast, brioche, gesmolten boter, lichte tabak, wat vanille en rokerige nuances van spek dragen bij aan de smaak.
In de mond is de Unterebner Pinot Grigio van Cantina Tramin heerlijk vol en rijk. Een heerlijk ronde, dichte en toch nooit overladen Pinot Grigio die indruk maakt met zijn alpiene frisheid, minerale tonen en een eeuwige afdronk.
Wijnbereiding van de Unterebner Pinot Grigio uit Tramin
De wijnstokken groeien op een hoogte tot 600 meter op kalkhoudend grind en leemgrond afgewisseld met porfier. Na de handmatige oogst en persing vindt de gisting plaats in houten vaten met een volume van 30-40 hectoliter en gedeeltelijk in tonneaux. Biologische zuurconversie vindt dan ook plaats in het vat. De wijn rijpt in het vat op de droesem tot augustus. Na nog eens 2 maanden in de fles wordt de Unterebner Pinot Grigio vrijgegeven voor de verkoop.
Aanbevelingen voor Cantina Tramin Unterebner Pinot Grigio
Deze witte wijn uit Zuid-Tirol past uitstekend bij wit vlees met een smaakje. Het is ook een perfecte begeleider van alle gerookte vis- en vleesgerechten en gegrilde groenten.
Awards voor de Unterebner Pinot Grigio
"Helder, briljant strogeel. Geelfruitige en uitnodigende neus van kamille en weidekruiden, dan rijk geel fruit, delicate mineraliteit, wat mousseaux en honingraat op de afdronk. Rijk en evenwichtig in de mond, toont een koele body met aantrekkelijke honing in het midden, sappig en helder, blijft lang hangen op de tong, krachtig in de afdronk." - Falstaff 05.07.2019
- Robert Parker: 92 punten voor 2019
- Falstaff: 93 punten voor 2017
- Wine Plus: 89 punten voor 2016
- Guida Essenziale: 95 punten voor 2015
- James Suckling: 92 punten voor 2015
- Gambero Rosso: 2 rode glazen voor 2015
- Luca Maroni: 91 punten voor 2015
- Wine Plus: 89 punten voor 2015
- James Suckling: 93 punten voor 2014
- Falstaff: 91 punten voor 2014
- Meer producten van Cantina Tramin