Aroma's 🍷 De Talò Primitivo / Merlot Salento IGP van Cantine San Marzano betovert met zijn volle karakter en de perfecte balans tussen fruitigheid en zachte tannines
🍽️ Geniet van deze wijn bij gegrild rundvlees of hartige pastagerechten om de smaakervaring naar een hoger niveau te tillen
🌍 Deze exquisite wijn komt uit de zonnige regio Salento, waar de beste druiven rijpen voor een onvergelijkelijke genot
Italië 
verpakking!
Meer informatie over Talò Primitivo / Merlot Salento IGP - Cantine San Marzano
De Talò Primitivo / Merlot Salento IGP verrast met een diepe, robijnrode kleur die onmiddellijk de aandacht trekt. In de neus komen complexen aroma's van rijpe zwarte kersen, donkere chocolade en een hint van pruim naar voren. Ondersteund door zachte noten van vers gezette koffie en fijne kruiden, bijt de wijn diep in de zintuigen. In de mond toont de wijn volheid, met zachte tannines die de smaaksensatie perfect in balans brengen. De afdronk is lang en fruitig, met een subtiele kruidigheid die de smaakervaringen levendig afrondt.
Vinificatie van de Talò Primitivo / Merlot Salento IGP van Cantine San Marzano
De druiven voor de Talò Primitivo / Merlot Salento IGP groeien in de zonnige regio Salento. Zandige klei-, kalk- en leisteenbodems bieden de ideale voedingsbodem voor de wijnstokken. De oogst geschiedt handmatig, waarbij alleen de volledig rijpe druiven worden geselecteerd. Na de oogst beginnen de druiven hun weg naar de wijnkelder, waar ze voorzichtig worden ontruimd en verkruimeld. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, om de fruitaroma's te behouden.
Daarna rijpt de wijn gedurende meerdere maanden in geselecteerde eiken vaten. Deze veroudering geeft de Talò Primitivo / Merlot Salento IGP zijn ronde karakter en elegante structuur. De harmonieuze verbinding van de twee druivensoorten zorgt voor een sublieme balans tussen fruitigheid en kruidigheid.
Eten & Wijn combinaties voor de Talò Primitivo / Merlot Salento IGP van Cantine San Marzano
De Talò Primitivo / Merlot Salento IGP past wonderbaarlijk goed bij een verscheidenheid aan gerechten. Hier zijn enkele aanbevelingen om uw wijnervaring te verrijken:
- Gegrild rundvlees of lam
- Volle pasta-gerechten met tomatensaus
- Hartige pizza met pittige topping
- Hert- of wildgerechten met fruitige saus
- Verschillende kazen, vooral belegen soorten
- Rundvlees steak met rozemarijn aardappelen
- Pasta all’arrabbiata met verse kruiden
- Paddenstoelen risotto met Parmezaanse kaas
- Döner kebab of lamskebab
- Chocolade mousse als zoete afsluiter
Verwen uzelf met deze exquise wijn tijdens uw volgende feestmaal en ervaar de geslaagde symbiose van aroma en smaak.
- Meer producten van Cantine San Marzano
Harde feiten
