Prosecco Spumante Brut DOC 0,375 l - Zonin

In het glas onthult de Prosecco Spumante Brut van Zonin een gloeiend platinagele kleur. Het parelspel van deze mousserende wijn glinstert constant en verfijnd in het glas. In het glas onthult deze mousserende wijn van Zonin aroma’s van honingmeloenen en rijpe appel, aangevuld met amandel. Deze wijn verrukt met zijn sappige-fruitrijke smaakprofiel. Hij is met een genereuze 12,7 gram restsuiker in de fles gebracht. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en deze Italiaan betovert natuurlijk met zijn verfijnde balans, ondanks alle weelde. De Prosecco Spumante Brut kan met recht als buitengewoon fruitig en fluwelig worden omschreven, omdat hij werd gevinifieerd met een aangenaam liefelijk smaakprofiel. Aan de mond komt de textuur van deze evenwichtige mousserende wijn prachtig knapperig over. Door de gematigde fruitsuursmaak streelt de Prosecco Spumante Brut met een aangenaam mondgevoel, zonder in sappige levendigheid in te boeten. In de afdronk verrast deze wijn uit Italië tenslotte met een mooie lengte. Er verschijnen opnieuw hints van rijpe appel en honingmeloen.

Vinificatie van de Zonin Prosecco Spumante Brut

De basis voor de gebalanceerde Prosecco Spumante Brut uit Italië zijn druiven van de druivensoort Glera. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie van de basiswijnen plaats.

Spijs aanbeveling voor de Prosecco Spumante Brut van Zonin

Deze Italiaan werkt perfect als begeleider bij een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Zonin