Primitivo Puglia IGT - La Famiglia

De La Famiglia Primitivo Puglia is een eersteklas rode wijn in een glas. Hij heeft een schitterende robijnrode kleur. In een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit Italië heerlijk expressieve aroma's van pruimen, zwarte kersen en morellen, afgerond met andere fruitige nuances.

De La Famiglia Primitivo Puglia is heerlijk droog. Deze rode wijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. Deze zijdezachte rode wijn is lichtvoetig en gelaagd in de mond. De Primitivo Puglia is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. Op de afdronk verrukt deze rode wijn uit de wijnstreek Veneto eindelijk met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van pruimen en morellen.

Wijnbereiding van de Primitivo Puglia van La Famiglia

Deze elegante rode wijn uit Italië is gemaakt van de Primitivo druif. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Primitivo Puglia nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor het eten van de Primitivo Puglia van La Famiglia

Lekker genieten van deze rode wijn uit Italië bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van geroosterde kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn, kip met citroenchili en bulgur of rucola penne.

• Meer producten van La Famiglia