Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 3,0l Doppelmagnum - Marchesi Antinori

Met de Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum komt een eersteklas rode wijn in het gezwenkte glas. Hierin toont hij een heerlijk diepe, robijnrode kleur. Met een lichte kanteling vertoont het rodewijnglas aan de randen een charmante baksteenkleurige toon. Deze zuivere Italiaanse wijn onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van zwarte bessen en bramen. Daar komen nuances van chocolade, tabak en bosbes bij.

De Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en zijdezacht. Krachtig en complex presenteert deze fluweelachtige rode wijn zich in de mond. De finale van deze rode wijn uit de wijnbouwregio Toscane, meer bepaald uit Brunello di Montalcino DOCG, overtuigt tenslotte met een uitzonderlijke lange afdronk.

Vinificatie van de Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum

De krachtige Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum uit Italië is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Sangiovese. De bessen voor deze rode wijn uit Italië worden, wanneer ze perfect rijp zijn, uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst worden de druiven direct naar het pershuis gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats op klein en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de krachtige Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum nog 36 maanden lang gerijpt in grote en kleine eikenhouten vaten. Op de rijping in eikenhout volgt nog een uitgebreide flesrijping, wat deze rode wijn nog complexer maakt.

Spijsadvies voor de Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 3,0l dubbelmagnum van Marchesi Antinori

Geniet van deze rode wijn uit Italië het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij spaghetti met kappertjes-tomatensaus, groentecouscous met rundergehaktballetjes of boeuf bourguignon.

• Meer producten van Marchesi Antinori