Master Riesling trocken Bio - Weingut Studier

De vegan geproduceerde Master Riesling Bio van Weingut Studier schittert met een heldere lichtgele kleur in het glas. Wanneer je het wijnglas schudt, kun je bij deze witte wijn een perfecte balans waarnemen, want hij laat zich aan de glaswanden noch waterig noch siroop- of likeurachtig aftekenen. In de neus onthult deze Weingut Studier witte wijn allerlei ananas.

Op de tong begint de Master Riesling Bio van Weingut Studier aangenaam droog, stevig en aromatisch. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een ongelooflijk smeuïge textuur. Door zijn krachtige fruitzuur komt de Master Riesling Bio op de tong indrukwekkend fris en levendig over. De finale van deze jonge witte wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door löss- en kleigrond gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Weingut Studier Master Riesling Bio

Deze gebalanceerde witte wijn uit Duitsland wordt biologisch gemaakt van de druivensoort Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en löss. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de fermentatie in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de afloop van de fermentatie wordt de biologisch geproduceerde Master Riesling Bio nog 12 maanden in een 500 l eikenhouten vat opgevoed.

Spijsadvies voor de Master Riesling Bio van Weingut Studier

Geniet van deze biologische witte wijn uit Duitsland idealiter gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij wokgroenten met vis, aspergesalade met quinoa of spaghetti met yoghurt-munt-pesto.

• Meer producten van Weingut Studier