Master Riesling trocken Bio - Weingut Studier

Der im veganen Anbau erzeugte Master Riesling Bio vom Weingut Studier strahlt in einem intensiven Hellgelb im Glas. Wenn man das Weinglas schwenkt, lässt sich bei diesem Weißwein eine ideale Balance erkennen, da er an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. In der Nase entfaltet der Weißwein von Weingut Studier eine Vielzahl von Aromen, allen voran Ananas.

Am Gaumen beginnt der Master Riesling Bio von Weingut Studier angenehm trocken, mit einer griffigen und aromatischen Note. Auf der Zunge zeigt sich dieser harmonische Weißwein mit einer überaus schmelzigen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure beeindruckt der Master Riesling Bio am Gaumen mit einer frischen und lebhaften Ausstrahlung. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Pfalz überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall, der von mineralischen Nuancen geprägt ist, die sich aus den vorherrschenden Löss- und Lehmböden ableiten.

Vinifikation des Weingut Studier Master Riesling Bio

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in der Pfalz. Hier verankern sich die Reben tief in Böden, die von Lehm und Löss geprägt sind. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der biologisch produzierte Master Riesling Bio für 12 Monate in einem 500 l Eichenholzfass.

Speiseempfehlung für den Master Riesling Bio von Weingut Studier

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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