Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna IGT 1,5 l Magnum - Cantine Riunite

Met de Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum komt er een eersteklas Lambrusco in het gezwenkte glas. Hierin biedt hij een wonderbaarlijk briljante, lichtrode kleur. De eerste neus van de Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum toont tonen van zwarte bessen en zure kersen. Bij de fruitige bestanddelen van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum kan terecht als uitzonderlijk fruitbetont en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een heerlijk lieflijk smaakprofiel is gevinifieerd. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige rode wijn zich wonderbaarlijk smeuïg. Door zijn vitale zuren onthult de Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze rode wijn uit de wijnstreek Emilia-Romagna overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum van Cantine Riunite

De elegante Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum uit Italië is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Lambrusco. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Hierop volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum

Deze Italiaan dient bij voorkeur matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken te worden. Hij is perfect geschikt als begeleider van rode uien gevuld met couscous en abrikozen, amandelmelkgelei met lychees of gebakken appels met yoghurtsaus.

• Meer producten van Cantine Riunite