Kirchberg Riesling - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz In het glas onthult de Kirchberg Riesling QbA uit Salm een heldere lichtgele kleur. Ook in het midden vertoont deze wijn goudgele reflecties. Na de eerste zwaai is een perfect evenwicht in deze witte wijn te bespeuren, want hij komt niet waterig, stroperig of likeurachtig over op de glaswand. Het bouquet van deze witte wijn uit de Nahe is boeiend met aroma's van guave, stervrucht, ananas en Gallia-meloen. Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Weingut Prinz In de mond is de Kirchberg Riesling QbA uit Salm heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Deze frisse witte wijn is evenwichtig en complex in de mond. Met zijn levendige fruitzuren is de Kirchberg Riesling QbA uitzonderlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied Nahe verrukt tenslotte met een mooie nagalm. De afdronk gaat bovendien gepaard met minerale facetten van de door zandsteen gedomineerde bodem.

Weingut Prinz Vinificatie van de Kirchberg Riesling QbA uit Salm

De evenwichtige Kirchberg Riesling QbA uit Duitsland is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Riesling. In de regio Nahe groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van zandsteen. De bessen voor deze witte wijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst na een optimale rijpheid. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Weingut Prinz Wijnadvies voor Salm Kirchberg Riesling QbA

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld op 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, fruitige witlofsalade of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van Prinz Salm