Two Princes Riesling - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz De Twee Prinsen Riesling van Salm uit de regio Nahe presenteert in het wijnglas een briljante, lichtgele kleur. Weingut Prinz In het glas onthult deze witte wijn uit Salm aroma's van perziken, kweeperen, mirabellen, abrikozen en nectarines, aangevuld met andere fruitige nuances. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze frisse witte wijn zich in de mond. De finale van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied van de Nahe verrukt uiteindelijk met een mooie nagalm. De afdronk gaat bovendien gepaard met minerale tonen van de door zand en klei gedomineerde bodem.

Weingut Prinz Vinificatie van de Twee Prinsen Riesling uit Salm

De elegante Twee Prinsen Riesling uit de Nahe wordt gemaakt van druiven van het druivenras Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Nahe. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leem, zand en zandsteen. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting rijpt de Twee Prinsen Riesling enkele maanden in eikenhouten vaten.

Weingut Prinz Gastronomische aanbeveling voor de Salm Twee Prinsen Riesling

Ervaar deze witte wijn uit Duitsland idealiter matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van wokgroenten met vis, gebakken forel met gemberpeer of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Prinz Salm