Herrenbuck Grauburgunder Tradition - Weingut Kiefer

Herrenbuck Grauburgunder Tradition Weingut Kiefer De elegante van het huis van glijdt in het glas met een helder kopergoud. Herrenbuck Grauburgunder Tradition De eerste neus van de flatteert met tonen van mirabellen, nectarines en abrikozen. De fruitige hints van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping zoals walnoot, geroosterde hazelnoot en geroosterde amandel.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 3 gram restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijn van hoge kwaliteit, betovert deze Duitse natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se suiker nodig. Herrenbuck Grauburgunder Tradition Dankzij de evenwichtige fruitzuren vleit de wijn het gehemelte met een zacht gevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid.

Weingut Kiefer Vinificatie van de Herrenbuck Grauburgunder Tradition

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Pinot Gris. Weingut Kiefer Alleen eersteklas druivenmateriaal werd gebruikt voor deze heerlijk uitgebalanceerde rassenwijn van . De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Baden. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leem, löss en klei. Na de handmatige oogst bereiken de druiven snel het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Fermentatie volgt in roestvrijstalen houttanks bij gecontroleerde temperaturen. Vinificatie wordt gevolgd door rijping gedurende enkele maanden in grote eikenhouten vaten.

Herrenbuck Grauburgunder Tradition Gastronomische aanbeveling voor de van Weingut Kiefer

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken worden. Het is perfect als begeleiding van kabeljauw met komkommer-mosterd groenten, kool roulades of gebakken schapenkaas pakketten.

• Meer producten van Weingut Kiefer