Herrenbuck Dreistern Grauburgunder - Weingut Kiefer

Herrenbuck Dreistern Grauburgunder Weingut Kiefer De elegante van het huis van glinstert in het glas met helder kopergoud. Geschonken in een wit wijnglas presenteert deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van peer, kweepeer, perzik en wijngaardperzik, afgerond door geroosterde amandel, chocolade met hele noten en brosse, bijgedragen door de rijping in houten vaten.

Deze Duitse wijn verrukt door zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 0,5 gram restsuiker. Zoals u mag verwachten van een wijn uit de hoge kwaliteitsklasse, betovert deze Duitse natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Herrenbuck Dreistern Grauburgunder Dankzij de gematigde fruitzuren streelt de wijn het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder dat het aan frisheid ontbreekt.

Weingut Kiefer Vinificatie van de Herrenbuck Dreistern Grauburgunder

Herrenbuck Dreistern Grauburgunder De basis voor de evenwichtige uit Baden zijn druiven van het druivenras Pinot Gris. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Baden. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leem, löss en klei. Na de druivenoogst bereiken de druiven via de snelste weg de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Herrenbuck Dreistern Grauburgunder Als de gisting voltooid is, rijpt de wijn nog 6 maanden in eikenhouten barriques.

Herrenbuck Dreistern Grauburgunder Voedseladvies voor de van Weingut Kiefer

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken worden. Hij is perfect als begeleidende wijn bij roergebakken groenten met vis, gegratineerde spinazie met amandelen of aardappelpannetjes met zalm.

• Meer producten van Weingut Kiefer