Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Weißburgunder Chardonnay In het glas presenteert de Grohsartig van Groh een heldere lichtgele kleur. In de neus onthult deze Groh witte wijn allerlei soorten appels, grapefruit, wijngaardperzik, pomelo en sinaasappels.

Weißburgunder Chardonnay De Groh Grohsartig presenteert zich aangenaam droog aan de wijnliefhebber. Deze witte wijn is nooit grof of mager, zoals men mag verwachten van een wijn uit de hogere prijsklasse. Evenwichtig en complex presenteert deze smeltende witte wijn zich in de mond. Weißburgunder Chardonnay Met zijn vitale fruitzuren is de Grohsartig fantastisch fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze jonge wijn uit het wijngebied Rheinhessen indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van citroengras en citroen. In de afdronk voegen zich minerale tonen van de door kalk en mergel gedomineerde bodem toe.

Weißburgunder Chardonnay Vinificatie van de Grohsartig door Groh

Weißburgunder Chardonnay De basis voor de eersteklas en heerlijk uitgebalanceerde Cuvée Grohsartig van Groh zijn Chardonnay- en Pinot Blanc-druiven. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van kalksteen en mergel. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Weißburgunder Chardonnay Aan het einde van de gisting kan de Grohsartig nog 4 maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Gastronomische aanbeveling voor de Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay

Geniet van deze witte wijn uit Duitsland het best gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij preitortilla, groentestoofpot met pesto of aardappelpan met zalm.

• Meer producten van Weingut Groh