3er Vorteils-Weinpaket - Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

In het glas biedt het 3 voordeelwijnpakket van Groh een heldere lichtgele kleur. Bij het zwenken van het glas kan men een eersteklas balans waarnemen in deze witte wijn, omdat hij noch waterig, noch stroperig of likeurachtig op de glaswanden valt. Deze Duitse cuvée onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van kumquats, appels, pomelo en perziken. Daarbij komen hints van ander fruit.

Het Groh 3 voordeelwijnpakket maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met 5 gram restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijn uit het topsegment, betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor de smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een enorm smeltende textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is de 3 voordeelwijn fantastisch fris en levendig in de mond. Op de afdronk maakt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van nashi peer en kumquat. In de afdronk komen minerale tonen van de door mergel en kalk gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van het Groh 3 voordeelwijnpakket

De basis voor de eersteklas en prachtig uitgebalanceerde Cuvée 3er Vorteils-Weinpaket van Groh zijn Chardonnay en Pinot Blanc druiven. In Rheinhessen groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van kalksteen en mergel. Het 3 voordeel wijnpakket is een Oude Wereld wijn door en door, want deze Duitse wijn ademt een buitengewone Europese charme die het succes van Oude Wereld wijnen duidelijk onderstreept. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Als de gisting is voltooid, kan het 3 voordeel wijnpakket nog 4 maanden op de fijne droesem harmoniseren....

Wijnadvies voor het Groh 3 voordeel wijnpakket

Drink deze witte wijn uit Duitsland het liefst goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleidende wijn bij kalfsvlees en uien ovenschotel, pompoen ovenschotel of rucola penne.

• Meer producten van Weingut Groh