Fresco di Masi Rosso Verona IGT - Masi Agricola

De lichte en elegante Fresco di Masi Rosso Verona uit het huis Masi Agricola glijdt met helder purperrood in het glas. Deze Italiaanse cuvée presenteert in het glas prachtig expressieve aroma's van pruimen, kersenkersen, zwarte kersen en mirabellen. Daar komen nog tonen van andere vruchten bij.

Deze Italiaanse wijn overtuigt door zijn drinkbare smaakbeeld. Hij werd gebotteld met 8,1 gram restsuiker. Zoals te verwachten bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment, betovert deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze lichte rode wijn zich op de tong. Door zijn levendige friszure fruitige zuren is de Fresco di Masi Rosso Verona aan de mond geweldig fris en levendig. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnregio Veneto begeestert uiteindelijk met een goede nasmaak.

Vinificatie van Masi Agricola Fresco di Masi Rosso Verona

De basis voor de elegante Fresco di Masi Rosso Verona uit Venetia worden gevormd door druiven van de variëteiten Corvina en Merlot. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnpers gegaan. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig opengebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Fresco di Masi Rosso Verona nog enkele maanden verder rijpen op fijne droesem.

Foodadvies voor Masi Agricola Fresco di Masi Rosso Verona

Deze Italiaanse rode wijn wordt het beste licht gekoeld geserveerd bij 11 - 13°C. Ze is perfect als begeleider bij ossobuco, kikkererwten-curry of aardappel-pannenkoek met zalm.

• Meer producten van Masi Agricola