Fine IP Semi-Secco Marsala DOC - Cantine Lombardo Marsala

In het glas onthult de Fine IP Semi-Secco Marsala van Cantine Lombardo Marsala een amberkleur.

Deze Siciliaanse wijn heeft typische tonen van abrikoos, vanille en rietsuiker in de mond.

Wijnbereiding van de Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

De basis voor de krachtige Fine IP Semi-Secco Marsala uit Sicilië wordt gevormd door druiven van de druivensoorten Ansonica, Catarratto en Grillo. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces kan de Fine IP Semi-Secco Marsala nog 12 maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

Deze Italiaanse wijn wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 - 18°C. Het is de perfecte begeleider van kokosnoot en kefir crème, perzik en passievrucht dessert of yoghurt mousse met maanzaad.