Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé - Weingut Josef Leitz

De Eins-Twee-Droog Pinot Noir Rosé uit de wijnregio het Rheingau onthult zich in het glas in schitterend glanzend rosé. In de mond opent de Eins-Twee-Droog Pinot Noir Rosé van Weingut Josef Leitz aangenaam aromatisch, fruitig en gebalanseerd. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige roséwijn zich door een uitermate lichte textuur. Door zijn levendige fruitzuur komt de Eins-Twee-Droog Pinot Noir Rosé in de mond heerlijk fris en levendig over. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de wijnbouwregio het Rheingau kenmerkt zich tenslotte door een goede afdronk. De afdronk wordt bovendien vergezeld door minerale tonen van de door löss en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van Weingut Josef Leitz Eins-Twee-Droog Pinot Noir Rosé

Deze elegante roséwijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in het Rheingau. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en löss. Na de handpluk komen de druiven zo snel mogelijk in de perskelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsrecommendatie bij Weingut Josef Leitz Eins-Twee-Droog Pinot Noir Rosé

Deze Duitse wijn kan het beste zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C worden genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, wokgroenten met vis of een fruitige endiviensalade.

• Meer producten van Weingut Josef Leitz