Swimming Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

In het glas presenteert de Swimming Rosé van Bergdolt-Reif & Nett een briljant glinsterende, krachtige rosérode kleur. Aan de mond opent de Swimming Rosé van Bergdolt-Reif & Nett aangenaam droog, grijpbaar en aromatisch. Ondanks de droge smaak betovert deze roséwijn met een fijne smelt en subtiele restzoetheid. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte en knapperige roséwijn zich aan de mond. Door de gematigde fruitzuur laat de Swimming Rosé zich met een zachte mondgevoel behagen, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek de Pfalz kenmerkt zich tenslotte door een aanzienlijk nagnis.

Vinificatie van de Swimming Rosé van Bergdolt-Reif & Nett

Het uitgangspunt voor de eersteklas en prachtig elegante cuvée Swimming Rosé van Bergdolt-Reif & Nett zijn Cabernet Mitos, Merlot en Spätburgunder druiven. De wijnbessen voor deze roséwijn uit Duitsland worden, wanneer ze perfect rijp zijn, uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst worden de druiven snel naar de perszaal gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt afgevuld.

Spijsadvies voor de Swimming Rosé van Bergdolt-Reif & Nett

Deze roséwijn uit Duitsland moet het beste goed gekoeld op 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij salade of een leuk picknick in het park.

• Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett