Cuvée N°1 trocken - Klumpp

De op vat gerijpte Cuvée N°1 uit de wijnstreek Baden openbaart zich in een helder paarsrood in het glas. Deze Duitse cuvée toont in het glas heerlijk expressieve tonen van zwarte bessen, morellen, pruimen en bosbessen. Daarbij komen hints van pure chocolade, zwarte thee en vanille.

De Klumpp Cuvée N°1 presenteert zich heerlijk droog aan de wijnliefhebber. Deze rode wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Door de aanwezige fruitzuren is de Cuvée N°1 uitzonderlijk fris en levendig in de mond.

Vinificatie van de Cuvée N°1 van Klumpp

Cabernet Sauvignon, Lemberger, Saint Laurent en Pinot Noir druiven zijn het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk evenwichtige Cuvée N°1 van Klumpp. Na de handmatige oogst komen de druiven snel aan in de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping in Franse barriques.

Spijsadvies voor de Cuvée N°1 van Klumpp

Deze Duitse wijn wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van gevulde paprika's, pasta met worstknoedels of aardappelpannetjes met zalm.

• Meer producten van Klumpp