vegan 
vegan 
Aroma's ❤️🔥 Bestseller: De Ursprung is een van de populairste rode wijnen in Duitsland.
🍽️ Veelzijdig: Perfect bij hartige gerechten zoals pasta 🍝, pizza 🍕 en vlees 🥩
🍷 Hoge kwaliteit: Zorgvuldige vinificatie en complexe smaak
Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider
Duitsland 
verpakking!
Meer informatie over Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider
Markus Schneider Ursprung: Een fruitige, volle rode wijn uit de Pfalz
De Ursprung heeft een diepe robijnrode kleur met violette tinten. Afhankelijk van het oogstjaar kan de kleur licht variëren, van rijk kersenrood tot bijna zwartpaars.
In de neus ontwikkelt de Ursprung van Markus Schneider een complex en gelaagd boeket. Aroma's van rode en zwarte bessen, zoals kersen, pruimen en rode bessen, domineren het bouquet. Dit gaat gepaard met kruidige tonen van kruiden zoals tijm en rozemarijn, evenals hints van chocolade, vanille en tabak. Aardse tonen en smaken van leer en rook ontwikkelen zich naarmate de wijn rijpt.
In de mond is de Markus Schneider Ursprung zacht en fluweelachtig met een fruitige kern. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een lange afdronk. De krachtige structuur van de wijn wordt in evenwicht gehouden door een frisse zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving.
De smaken die in de neus worden waargenomen, komen ook terug in de mond. Kersen, pruimen en rode bessen zijn de dominante fruitsmaken. Deze worden vergezeld door hartige tonen van kruiden en specerijen, evenals aardse en tabak nuances. In de afdronk toont de wijn een minerale toets die extra diepte geeft aan het smaakprofiel.
De Markus Schneider Ursprung Rotwein is een wijn met bewaarpotentieel. Afhankelijk van het oogstjaar kan hij tot tien jaar of meer rijpen. Naarmate de wijn rijpt, blijven de smaken zich ontwikkelen en worden ze complexer. De tannines worden fluweliger en de zuren milder.
Vinificatie van de Markus Schneider Ursprung
De vinificatie van de Markus Schneider Ursprung rode wijn is complex en volgt strenge kwaliteitscriteria. De druiven voor de Ursprung worden met de hand geoogst om een optimale kwaliteit te garanderen. De oogst vindt meestal plaats in september of oktober, wanneer de druiven volledig rijp zijn.
Na de oogst worden de druiven geleverd aan de wijnmakerij en ontsteeld. De gisting van het beslag vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De gistingstemperatuur ligt tussen 25 en 28 graden Celsius. De gisting van het beslag duurt ongeveer acht tot twaalf dagen. Gedurende deze tijd komen de kleurstoffen en tannines vrij uit de druivenschillen. Na de giststarter wordt de wijn geperst. De perswijn wordt apart gefermenteerd en later toegevoegd aan de hoofdwijn. De gegiste wijn rijpt in barriques van Frans eikenhout. Het rijpingsproces duurt ongeveer 12 maanden.
Tijdens de rijping in barriques ontwikkelt de wijn zijn complexe smaken en fluweelzachte structuur. Na de rijping in barriques wordt de wijn geblend en gefilterd. De afgewerkte wijn wordt gebotteld en geëtiketteerd.
De Markus Schneider Ursprung Rotwein ondergaat strenge kwaliteitscontroles. Alleen de beste wijnen worden vrijgegeven voor botteling.
Specialiteiten:
- De druiven voor Ursprung komen van de beste wijngaarden in de Pfalz.
- De vinificatie gebeurt op traditionele wijze.
- De wijn rijpt in barriques van Frans eikenhout.
- De Markus Schneider Ursprung rode wijn is een veganistische wijn.
Gastronomische aanbevelingen voor de Ursprung van Markus Schneider
De Markus Schneider Ursprung rode wijn is een krachtige en fruitige rode wijn die ideaal is bij hartige gerechten. Met zijn complexe smaken en fluweelzachte structuur past hij bijzonder goed bij de volgende gerechten: Gegrild rundvlees, zoals steaks of hamburgers. Geroosterd lamsvlees of varkensvlees. Wildgerechten, zoals gebraden hertenvlees of hertenragout, maar ook gestoofde gerechten, zoals boeuf bourguignon of goulash. De oorsprong is ook een uitstekende begeleider van pasta en pizza, evenals hartige kazen zoals Roquefort of Gorgonzola.
Samengevat is de Markus Schneider Ursprung rode wijn een fruitige, krachtige rode wijn met een complex en gelaagd smaakprofiel. Het is een ideale begeleider van hartige gerechten en kan tot tien jaar bewaard worden.
Tip: Om de smaken van de wijn volledig tot hun recht te laten komen, moet je de wijn ongeveer een uur schenken voor je hem drinkt. De optimale drinktemperatuur ligt tussen 16 en 18 graden Celsius.
- Meer producten van Weingut Markus Schneider
Harde feiten
Meer Rode Wijn zoals Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider
vegan 
vegan 
vegan 
vegan 
Als je Ursprung Rotwein trocken - Markus Schneider leuk vindt, zul je dit ook leuk vinden:
vegan 
vegan 
vegan vegan 
