Crémant d'Alsace Chardonnay brut AOC - Wolfberger

De Crémant d'Alsace Chardonnay brut uit het wijnbouwgebied van de Elzas presenteert zich in een schitterend glinsterend goudgeel glas. Deze crémant uit de Oude Wereld, die ideaal in een sprankelend wijnglas wordt geschonken, biedt heerlijk expressieve aroma's van geparfumeerde roos, viooltjes, jasmijn en lelie, afgerond door brioche, kandij en gistvlecht.

Op de tong wordt deze lichtvoetige Crémant gekenmerkt door een enorm romige textuur. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare Crémant uit de Elzas met een aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van sering en lavendel.

Vinificatie van de Crémant d'Alsace Chardonnay brut van Wolfberger

De elegante Crémant d'Alsace Chardonnay brut uit de Elzas wordt gemaakt van druiven van het ras Chardonnay. De bessen voor deze Crémant uit Frankrijk worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de perserij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens wordt de Crémant vergist en gerijpt volgens de Methodé Traditionelle.

Spijsadvies voor de Wolfberger Crémant d'Alsace Chardonnay brut

Ervaar deze Crémant uit Frankrijk ideaal zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleidende wijn bij yoghurtmousse met maanzaad, kokos-limoen viscurry of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Wolfberger