Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta Casenuove

De Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta Casenuove betovert met een diep robijnrode kleur, die het oog verleidt en zin geeft in meer. Deze exclusieve wijn presenteert zich met een harmonieus bouquet, dat tonen van rijpe kersen, kruidige pruimen en een subtiele nuance van vanille verenigt. Subtiele accenten van tabak en gedroogde kruiden ronden het aromatische totaalkunstwerk af. In de smaak ontvouwt zich een prachtige balans tussen fruitige en kruidige componenten. De fluwelige tannines versmelten met een verfrissende zuurgraad en dragen bij aan een lange, soepele afdronk. Deze wijn laat niets te wensen over en weet zowel kenners als nieuwkomers te overtuigen.

Vinificatie van de Chianti Classico Gran Selezione DOCG van Tenuta Casenuove

De druiven voor de Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta Casenuove zijn afkomstig van zorgvuldig beheerde wijngaarden. De wijnstokken groeien op zanderige en kalkrijke bodems in Toscane. Klimatologische omstandigheden bevorderen de ontwikkeling van druiven met een hoge rijpheid en aromatische diversiteit. Na de met de hand geselecteerde oogst worden de druiven direct naar de wijnkelder gebracht. Daar vindt de zachte persing en aansluitende vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks plaats. Deze voorzichtige procedures behouden de frisheid van het fruit en de aromatische diepte van de wijn. De rijping vindt gedurende 24 maanden plaats in Franse eiken vaten, wat de Chianti Classico Gran Selezione DOCG een elegante structuur en complexiteit verleent.

Gerechtsuggesties bij de Chianti Classico Gran Selezione DOCG van Tenuta Casenuove

De Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta Casenuove is de ideale begeleider van hartige gerechten. Geniet er bijvoorbeeld bij:

1. Perfect gegrilde rundersteak gemarineerd met rozemarijn en knoflook.
2. Een traditioneel wildragout, verrijkt met kruiden en even intense aroma’s.
3. Zelfgemaakte lasagne, verfijnd met verse basilicum en fijne Parmezaan.
4. Rijke paddenstoelenrisotto, bekroond met vers geraspte Pecorino.

Verwen uw smaakpapillen met een onvergetelijke smaakbeleving, die de Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta Casenuove vakkundig centraal stelt. Of het nu gaat om een feestelijk diner of een gezellige avond met vrienden – deze wijn is altijd de juiste keuze.

• Levendige aroma’s van kersen en pruimen
• Harmonisch samenspel van fruit en kruidigheid
• Veelzijdig inzetbaar bij verschillende gerechten
• Elegante afdronk die lang blijft nazinderen

• Meer producten van Tenuta Casenuove