Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC - CVCB

Met de CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante komt er een hoogstaande Prosecco Frizzante in het glas. Hierbij toont hij een prachtige heldere, goudgele kleur. De neus van de Prosecco Frizzante uit Veneto overtuigt met aroma's van viooltjes, limoen, peer en lavendel. Vooral door zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Aan de smaak laat de textuur van deze lichtvoetige Prosecco Frizzante zich heerlijk knapperig zien. Door zijn vitale fruitzuren presenteert de Casa di Malia Prosecco Frizzante zich aan de smaakpapillen uitzonderlijk fris en levendig. De finish van deze rijpingswaardige Prosecco Frizzante uit de wijnregio Veneto overtuigt uiteindelijk met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Deze elegante Prosecco Frizzante uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Glera. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persing gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geplet. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een enkele maanden durende rijping op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Voedingsadvies voor de CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Geniet van deze Prosecco Frizzante uit Italië het beste goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleidende wijn bij amandelmelk-gelei met litchi's, vruchtensalade van frisée of spaghetti met yoghurt-muntpesto.

• Meer producten van Casa Vinicola Carlo Botter