Weißburgunder S trocken - Schäfer-Fröhlich

In het glas heeft de Pinot Blanc S van Schäfer-Fröhlich een heldere lichtgele kleur. Als u het wijnglas zwenkt, kunt u een eersteklas balans waarnemen in deze witte wijn, omdat hij niet op een waterige, stroperige of likeurachtige manier op de glaswanden valt. In de neus presenteert deze witte wijn van Schäfer-Fröhlich allerlei soorten kamperfoelie, mirabel, kersenbloesem, jasmijn en wijngaardperzik. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen daar nog aroma's bij als peperkoekkruiden, zonverwarmd gesteente en pure chocolade.

Deze Duitse wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met slechts 4,5 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Aroma heeft niet per se suiker nodig. Met zijn beknopte fruitzuren is de Weißburgunder S indrukwekkend fris en levendig in de mond. Op de afdronk maakt deze witte wijn uit de Nahe-wijnstreek, die goed bewaard kan worden, indruk met zijn mooie lengte. Opnieuw zijn er hints van perzik en oranjebloesem.

Vinificatie van de Schäfer-Fröhlich Pinot Blanc S

De basis voor de evenwichtige Pinot Blanc S uit de Nahe zijn druiven van het druivenras Pinot Blanc. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. 

Spijsadvies voor de Pinot Blanc S van Schäfer-Fröhlich

Deze Duitse witte wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van preisoep, kikkererwtencurry of aardappelpan met zalm.

• Meer producten van Schäfer-Fröhlich