Von Ersten Lagen Weißburgunder & Chardonnay trocken - Weinbiet Manufaktur

De Van Eerste Lagen Weißburgunder & Chardonnay droog van Weinbiet Manufaktur verrast met zijn strogeel kleur, die lichte reflecties onthult. In de neus ontwikkelen zich complexe aroma's van rijpe peren, sappige appels en delicate citrusnoten. Het bouquet wordt aangevuld met fijne nootachtige tonen en een vleugje witte bloemen, die het karakter van deze wijn benadrukken. In de mond presenteert de wijn zich harmonieus in balans. Frisse zuren ontmoeten romige volheid, wat resulteert in een lange en elegante afdronk. De combinatie van minerale nuances en een vleugje vanille zorgt voor een opmerkelijk drinkgenot voor de Weißburgunder & Chardonnay.

Vinificatie van de Van Eerste Lagen Weißburgunder & Chardonnay droog van Weinbiet Manufaktur

De druiven voor deze edele drank komen uit de beste wijngaarden, waar zorgvuldige handarbeid en optimale omstandigheden heersen. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst. Na de oogst volgt een zachte persing, om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, wat de frisheid en fruitigheid van de wijn intensifieert. Daarna rijpt hij enkele maanden in een groot eiken vat, waardoor de fijne smaaknuances harmonieus worden geïntegreerd. De rijping zorgt ervoor dat de wijn zijn volledige potentieel ontvouwt en een gelaagd smaakervaring biedt.

Spijsadvies voor de Van Eerste Lagen Weißburgunder & Chardonnay droog van Weinbiet Manufaktur

Deze exquise wijn past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten. Hij gaat bijzonder goed samen met:

1. Gebraden vis, bijv. forel met amandelen
2. Kipgerechten in roomsaus
3. Witte asperges met boter en citroenroom
4. Gemakkelijk gekruid risotto met groenten

Grijp de kans om deze wijn bij bijzondere gelegenheden te genieten of verras uw gasten met een smaakvol diner. Hij past ook perfect bij een gevarieerd kaasplankje.

• Vis van de grillplaat
• Aziatische keuken met milde curry's
• Aspergequiche met ham

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG