Innamorati Fruchtiger Weißwein - Weinbiet Manufaktur

De Innamorati Fruitige Witte Wijn uit het assortiment van Weinbiet Manufaktur uit de Pfalz toont in het wijnglas een briljante, goudgele kleur. In een witte wijnglas ingeschonken, presenteert deze witte wijn uit Duitsland prachtig jeugdige aroma's van ananas en honingmeloen, afgerond met andere fruitige nuance.

De lichtvoetige Weinbiet Manufaktur Innamorati Fruitige Witte Wijn laat ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak ervaren, wat natuurlijk ook te danken is aan zijn restzoete profiel. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze lichte witte wijn zich op de smaakpapillen. Door zijn aanwezige fruitzuur onthult de Innamorati Fruitige Witte Wijn op de tong een droomachtig frisse en levendige indruk. De finale van deze goed rijpingsgeschikte witte wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz, meer bepaald uit Neustadt, overtuigt tenslotte met een opmerkelijke afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door lössgrond en zandsteen gedomineerde bodems. In de Pfalz groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van lössgrond en zandsteen. De bessen voor deze witte wijn uit Duitsland worden, op het moment van optimale rijpheid, om hun versheid te behouden, bijzonder snel en bij voorkeur in de ochtend geoogst. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en behoedzaam gemalen. Vervolgens volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Eten aanbeveling voor de Innamorati Fruitige Witte Wijn van Weinbiet Manufaktur

Deze Duitse wijn moet bij voorkeur gematigd gekoeld geserveerd worden bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij loempia's met gehaktvulling, Jamaicaanse kippenbouten met ananassalade of uientaart met tijm.

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG