Sommertänzer feinherb - Weinbiet Manufaktur

De Sommertänzer feinherb van Weinbiet Manufaktur presenteert zich in een stralend geel met groene reflexen. De neus wordt begeleid door een florale frisheid die doet denken aan bloeiende weiden. Aroma's van sappige appels, rijpe peren en een fijne citrusnoot betoveren het gehemelte. De harmonische zoetheid omarmt de fruitige noten en laat een levendige en sprankelende indruk achter. Een vleugje honing en delicate kruiden ronden de smaakervaring af en zorgen voor een perfecte balans tussen zoetheid en zuur.

Vinificatie van de Sommertänzer feinherb van Weinbiet Manufaktur

De druiven voor de Sommertänzer worden aangeplant in de zonovergoten wijngaarden van de Pfalz. Hier profiteren ze van de optimale ligging en het milde klimaat. De druiven worden in de vroege ochtend geoogst om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. Na de zorgvuldige oogst volgt de zachte persing van de druiven. Het sap wordt vervolgens koel gefermenteerd in edele roestvrijstalen tanks om de frisse fruitaroma's te benadrukken. De rijping vindt plaats op de fijne droesem, wat de wijn zijn prachtig complexe structuur verleent.

Spijsrecommendaties voor de Sommertänzer feinherb van Weinbiet Manufaktur

De Sommertänzer is een ideale partner voor een verscheidenheid aan gerechten. Hij harmoniseert perfect met:

• Verse salades met citrusvinaigrette
• Licht gekruide visgerechten
• Asian noedelgerechten met groenten
• Varkenshaas met appels en uien

Geniet van deze wijn goed gekoeld en laat u verleiden door zijn sprankelende karakter.

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG