Der Salm weiß Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz In het glas onthult de Der Salm witte Landwein vom Rhein uit het hok van Salm een schitterend glanzende lichtgele kleur. De eerste neus van de Der Salm witte Landwein vom Rhein toont tonen van perziken, morellen en appels. De fruitige hints van het bouquet worden vergezeld door meer fruitig-balsamico nuances.

Weingut Prinz Deze droge witte wijn van Salm is voor puristen die van absoluut droog houden. Der Salm weiß Landwein vom Rhein komt daar heel dicht bij, want hij werd gevinifieerd met slechts 8,1 gram restsuiker. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk fris. Door de aanwezige fruitzuren is Der Salm weiß Landwein vom Rhein heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare witte wijn uit de wijnstreek Nahe met zijn mooie lengte. Hints van morellen en zwarte kersen komen terug.

Weingut Prinz Vinificatie van de Salm Der Salm weiß Landwein vom Rhein

Weingut Prinz Scheurebe Grauburgunder en Weißburgunder druiven zijn het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk elegante cuvée Der Salm weiß Landwein vom Rhein uit Salm. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Weingut Prinz Gastronomische aanbeveling voor Salm Der Salm weiß Landwein vom Rhein

Deze witte wijn uit Duitsland kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van wokgroenten met vis, geroosterde forel met gemberpeer of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Prinz Salm