Steinfass Silvaner droog - Bergdolt-Reif & Nett

De Steinfass Silvaner uit de wijnbouwregio de Pfalz laat zich in het glas zien in brillant glanzend lichtgeel. In de neus onthult deze Bergdolt-Reif & Nett witte wijn allerlei perziken en rijpe appel. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen door de veroudering in beton nog meer aroma's zoals peper zich toe.

In de mond begint de Steinfass Silvaner van Bergdolt-Reif & Nett aangenaam droog, stevig en aromatisch. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich prachtig knapperig en smeltend. Door zijn vitale fruitzuur onthult de Steinfass Silvaner zich in de mond heerlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de regio de Pfalz, meer bepaald uit Duttweiler, valt uiteindelijk op door een goede afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale ondertonen van de door klei en lössgrond gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Steinfass Silvaner van Bergdolt-Reif & Nett

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Silvaner. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en lössgrond. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in beton bij gecontroleerde temperaturen. Na de afronding van de fermentatie.

Spijsadvies bij de Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Silvaner

Deze Duitse witte wijn past perfect bij spaghetti met kappertjes-tomatensaus, pasta met bratwurstballetjes of kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten.

• Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett