Spätburgunder lieblich 1,0 l - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Met de Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich komt een eersteklas rode wijn in het gezwenkte glas. Hierin onthult hij een prachtig stralende, lichtrode kleur. Het bouquet van deze rode wijn uit Baden overtuigt met tonen van morellen, pruimen, zwarte kersen en pruimen. Volgen we de aromatiek verder, dan komen geroosterd barrique, walnoot en volle-melkchocolade erbij.

In de afdronk weet deze jeugdige wijn uit de wijnbouwregio Baden tenslotte te bekoren met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich accenten van morel en pruim.

Vinificatie van de Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder lieblich

De uitgebalanceerde Spätburgunder lieblich uit Duitsland is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Spätburgunder. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt getrokken.

Spijsaanbeveling voor de Spätburgunder lieblich van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Deze Duitse rode wijn kan het beste op een temperatuur van 15 - 18°C worden genoten. Hij is perfect als begeleider van groente-couscous met rundergehaktballetjes, gebakken kalfslever met appels, uien en balsamico-saus of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen.

• Meer producten van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen