Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

In het glas vertoont de Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß van het huis Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen een briljant glinsterende lichtrode kleur. In het glas onthult deze rode wijn van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen aroma’s van citroenen, pruimen, roze grapefruit, citroengras en limoenen, aangevuld met getoast barrique, groene paprika en lavas. De Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß presenteert ons aan het gehemelte een ongelooflijk fruitige smaak, wat niet zonder reden te danken is aan zijn restzoete profiel. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Baden overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk Spätburgunder. Voor deze wonderbaarlijk elegante cépagewijn van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen werd alleen het beste oogstgoed gebruikt. Na de druivenpluk komen de druiven direct in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het beëindigen van de gisting kan de Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß zich gedurende enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder süß van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Ervaar deze rode wijn uit Duitsland het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij gevulde paprikaschoten, lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen of groente-couscous met rundergehaktballetjes.

• Meer producten van Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen