Scheurebe halbtrocken 1,0 l - Jung & Knobloch

Scheurebe In het glas toont de van Jung & Knobloch een schitterend glanzende lichtgele kleur. Met een beetje tijd in het glas onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van kumquat, abrikoos, kersenbloesem en nectarine, afgerond door lavas, mediterrane kruiden en jeneverbes.

Scheurebe De wijn kan met recht worden omschreven als buitengewoon fruitig en fluweelzacht, omdat hij gevinifieerd is met een aangenaam zoet smaakprofiel. Scheurebe Dankzij de beknopte fruitzuren presenteert de wijn zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Jung & Knobloch Scheurebe

Scheurebe ScheurebeDe basis voor deze elegante uit Rheinhessen zijn druiven van de druivensoort. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het wijnhuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn definitief wordt afgetapt.

Scheurebe Wijnadvies voor de van Jung & Knobloch

Deze Duitse witte wijn kan het beste matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken worden. Hij is perfect als begeleidende wijn bij groentesalade met bieten, kokos-kalk viscurry of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Weingut Jung & Knobloch