Weisses Espenblatt - Weingut Espenhof

  Het Weisses Espenblatt van wijnhuis Espenhof schittert in helder strogeel in het glas en bekoort met zijn fruitige en frisse bouquet. Dit bevat de heerlijke aroma's van gele perzik en mirabellen. Deze worden vergezeld door citrusvruchten en plantaardige tonen.

Deze cuvée van witte wijn is in de mond aanwezig met een samenspel van zoetheid en zuurgraad en is fris en evenwichtig met een jeugdig karakter en een aangenaam restzoet. 

  Vinificatie van de Weisses Espenblatt van wijnhuis Espenhof

  Scheurebe Deze cuvée van witte wijn bestaat uit de druivensoorten Riesling (55%), (40%) en Gewürztraminer (5%) en vertegenwoordigt de typische kalklocaties van de regio Flonheim.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een op het zuiden gelegen helling van de Flonheimer Binger Berg. De bodem bestaat daar uit leemlagen afgewisseld met zandstenen, met schelpkalk in de ondergrond.

Deze cuvée rijpt na een korte rustperiode in roestvrijstalen tanks. Na het rekken wordt de wijn opgeslagen op fijne gist tot het bottelen.

Gastronomische aanbeveling voor de Weisses Espenblatt van Espenhof Winery

 Geniet van deze verfijnde witte wijn bij appelsoep met gorgonzola, auberginesalade met feta, spiesjes van garnalen en citroengras of tongfilet met champagnesaus.

• Meer producten van Weingut Espenhof