R de Roubine rosé - Château Roubine

De elegante R de Roubine rosé uit het huis Château Roubine stroomt met een levendige robijnrode kleur in het glas. Met wat tijd in het glas onthult deze rosé uit de Oude Wereld heerlijk aromatische smaken van framboos, aardbei en perzik, afgerond met andere fruitige nuances.

De Château Roubine R de Roubine rosé verrast door zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restzoet. Zoals je bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment mag verwachten, betovert deze Fransman natuurlijk, ondanks de droogte, met een verfijnde balans. Een voortreffelijke smaak hoeft niet per se veel suiker te bevatten. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige rosé zich door een buitengewoon lichte textuur. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Provence uiteindelijk met een goede lengte. Herinneringen aan aardbei en framboos komen opnieuw naar voren.

Vinificatie van de R de Roubine rosé van Château Roubine

De uitgebalanceerde R de Roubine rosé uit Frankrijk is een cuvée, vervaardigd uit de druivensoorten Rolle, Cinsault, Grenache en Syrah. Na de oogst worden de druiven snel naar de pers gegaan. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem, voordat hij uiteindelijk wordt afgetapt.

Aanbeveling voor het eten bij Château Roubine R de Roubine rosé

Deze Fransman wordt het beste op matige temperatuur geserveerd, tussen 11 en 13°C. Hij is perfect als begeleider bij groentesalade met rode biet, spaghetti met yoghurt-muntpesto of gebakken forel met gember-perzik.

• Meer producten van Château Roubine