Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

De Classic Rosé Côtes de Provence uit de wijnstreek Provence onthult zich in het glas in helder robijnrood. De eerste neus van de Classic Rosé Côtes de Provence toont nuances van aardbeien, frambozen en perziken. Aan de fruitige aspecten van het boeket voegen zich nog meer fruitige-balsamische nuances toe.

Op de mond begint de Classic Rosé Côtes de Provence van Maison Mirabeau heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige rosé wijn zich door een uitzonderlijk lichte textuur. In de afdronk verrast deze jeugdige rosé wijn uit de wijnregio Provence uiteindelijk met een goede lengte. Er zijn opnieuw tonen van framboos en aardbei te herkennen.

Vinificatie van de Classic Rosé Côtes de Provence van Maison Mirabeau

De evenwichtige Classic Rosé Côtes de Provence uit Frankrijk is een cuvée, samengesteld uit de druivensoorten Grenache en Syrah. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de bottelarij. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geplet. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Classic Rosé Côtes de Provence enkele maanden op de lie verder harmoniseren.

Serveertip voor Maison Mirabeau Classic Rosé Côtes de Provence

Drink deze rosé uit Frankrijk bij voorkeur matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleider bij gebakken forel met gember-peren, spaghetti met yoghurt-muntpesto of omelet met zalm en venkel.

Award's voor de Maison Mirabeau Classic Rosé

• Mundus Vini: Goud in 2021
• Berliner Wine Trophy: Goud in 2021
• Drinks Business Global Rosé Masters: Zilver in 2021
• Concours Mondial Bruxelles: Zilver in 2021
• Terre de Vins: Zilver in 2021
• Decanter: Brons in 2021
• IWSC: Brons in 2021
• Texsom Awards: Brons in 2021
• IWC: Aanbevolen winnaar in 2021

• Meer producten van Maison Mirabeau