La Vieille Ferme Vin De France Rosé - Famille Perrin

De lichtvoetige La Vieille Ferme Vin De France Rosé van Famille Perrin komt met een briljante robijnrode kleur in het glas. De eerste neus van de La Vieille Ferme Vin De France Rosé onthult nuances van pompelmoes, citroenen en roze grapefruit. Aan de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances toe.

Deze Franse wijn verrast met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is gebotteld met slechts 0,4 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Fransman natuurlijk met zijn fijne balans, ondanks alle droogheid. Smaak heeft niet per se suiker nodig. Aan de achterkant presenteert de textuur van deze lichtvoetige Rosé-wijn zich heerlijk licht. Door zijn vitale fruitzuur komt de La Vieille Ferme Vin De France Rosé aan de mond indrukwekkend fris en levendig over. De finale van deze jeugdige Rosé-wijn uit de wijnregio Rhône-vallei verheugt uiteindelijk met een goede afdronk.

Vinificatie van de Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Rosé

De elegante La Vieille Ferme Vin De France Rosé uit Frankrijk is een cuvée, gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache en Syrah. Na de handpluk worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken. Na de voltooiing van de wijn wordt de La Vieille Ferme Vin De France Rosé voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsaanbeveling bij de Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Rosé

Geniet van deze Rosé-wijn uit Frankrijk het beste matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij een fruitige andijviesalade, spaghetti met kappertjes-tomatensaus of wokgroenten met vis.

• Meer producten van Famille Perrin