Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

De Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut is een eersteklas champagne in het wijnglas. Hij presenteert een prachtig briljante, goudgele kleur. De perlage van deze mousserende wijn is uiterst fijn, elegant en lang houdbaar in het glas. Bij het draaien van het glas wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een fascinerende lichtheid, waardoor hij met verve in het glas danst. In het glas presenteert deze mousserende wijn van Piper-Heidsieck aroma's van kumquats, sinaasappels, pomelo, citroenen en grapefruits, aangevuld met andere fruitige nuances. Deze droge mousserende wijn van Piper-Heidsieck is geknipt voor wijnkenners die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. De Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut komt daar heel dicht bij in de buurt, want hij is geperst met slechts 5,9 gram restsuiker. Op de tong wordt deze lichtvoetige champagne gekenmerkt door een enorm smeltende textuur. Met zijn levendige fruitzuren is de Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut Champagne indrukwekkend fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze wijn uit de Champagne indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er tonen van peer en kweepeer. In de afdronk komen minerale tonen van de door mergel en kalksteen gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut van Piper-Heidsieck

De basis voor de eersteklas en heerlijk elegante Cuvée Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut van Piper-Heidsieck zijn de druiven Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Champagnestreek. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van kalksteen en mergel. De Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut is door en door een oude wereldwijn, want deze Fransman ademt een buitengewone Europese charme die het succes van oude wereldwijnen duidelijk onderstreept. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut uitsluitend met de hand geoogst, zonder de hulp van grove en minder selectieve volle oogstmachines. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens worden de basiswijnen vergist. Nadat de cuvée is samengesteld, volgt verdere rijping op basis van de Méthode Champenoise. De Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut rijpt vervolgens 48 maanden op de volle droesem.

Spijsadvies voor de Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut van Piper-Heidsieck

Drink deze mousserende wijn uit Frankrijk zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleider van kokos-limoen viscurry, aardappelpan met zalm of pasta met worstknoedels.

Prijzen voor de Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut van Piper-Heidsieck

• Meer producten van Champagnes Piper-Heidsieck