Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

Der Piper-Heidsieck Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut bietet einen erstklassigen Genuss im Weinglas. Er zeigt eine herrlich brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumweins ist im Glas äußerst fein, elegant und langanhaltend. Beim Schwenken des Glases fällt die faszinierende Leichtigkeit auf, die ihn fast zu tanzen scheint. Aromen von Kumquats, Orangen, Pomelo, Zitronen und Grapefruits entfalten sich, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser trockene Schaumwein von Piper-Heidsieck ist ideal für Genießer, die ihren Wein so trocken wie möglich bevorzugen. Mit nur 5,9 Gramm Restzucker kommt der Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut diesem Wunsch sehr nahe. Auf der Zunge überzeugt er durch eine unglaublich schmelzige Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich dieser Champagner am Gaumen frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert er aus der Weinbauregion Champagne mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Birne und Quitte zur Geltung kommen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

Die Grundlage für die exquisite und eleganten Cuvée Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck bilden die Trauben Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Diese Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in der Champagne, wo die Reben tief in kalkhaltigen und mergeligen Böden verwurzelt sind. Der Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut ist ein wahrer Alte Welt-Wein, da er den außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die Trauben optimal gereift sind, werden sie für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut ohne den Einsatz grober, selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der Ausbau nach der Méthode Champenoise. Danach reift der Piper-Heidsieck Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut 48 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

Genießen Sie diesen französischen Schaumwein am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C, passend zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Prämierungen für den Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut von Piper-Heidsieck

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