P.+ P. Rosé - Weingut Graf Neipperg

In het glas presenteert de P.+ P. Rosé van Weingut Graf Neipperg zich met een helder lichtrode kleur. Het bouquet van deze roséwijn uit Württemberg betovert met tonen van aardbei, roos en framboos. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond start de P.+ P. Rosé van Weingut Graf Neipperg heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige roséwijn zich door een bijzonder lichte textuur. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Württemberg overtuigt tenslotte met een aangename afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door verweerd gesteente en zandsteen gedomineerde bodems. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Württemberg. De wijnstokken slaan hier hun wortels diep in bodems van zandsteen en verweerd gesteente. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de perskelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de P.+ P. Rosé zich nog enkele maanden op de fijne lies verder harmoniseren.

Spijsaanbeveling voor de P.+ P. Rosé van Weingut Graf Neipperg

Deze Duitse roséwijn wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, omelet met zalm en venkel of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Weingut Graf Neipperg