Spätburgunder Rosé trocken - Weingut Zotz

De Spätburgunder Rosé droog van wijngaard Zotz betovert met een delicate, glinsterende kleur die doet denken aan lichte rozetinten. In de neus ontvouwt deze rosé een verleidelijk bouquet van fruitige aroma's. Noten van rijpe aardbeien en sappige frambozen harmoniseren perfect met een vleugje florale nuances. Op de tong laat de Spätburgunder Rosé droog zich zien met een verfrissende sprankeling die de hele smaak levendig maakt. De goed geïntegreerde zuurheid en de fijne mineraliteit zorgen voor een ronde en elegante mondgevoel. Deze rosé is de ideale keuze voor warme dagen en tovert een glimlach op elk gezicht.

Vinificatie van de Spätburgunder Rosé droog van wijngaard Zotz

Voor de productie van de Spätburgunder Rosé droog staat de kwaliteit van de druiven op de eerste plaats. De teelt gebeurt op uitermate geschikte locaties die optimale omstandigheden voor de Spätburgunder-druif bieden. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig verwerkt. De druiven worden zacht geperst, waardoor alleen het fijnste sap wordt verkregen. Het sap fermenteert in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de fruitige aroma's zo goed mogelijk te behouden. Na de fermentatie rijpt de rosé enkele maanden op de fijne droesem, wat hem extra complexiteit verleent. De botteling gebeurt met de grootste zorg om de frisheid en kwaliteit van de wijn te behouden.

Spijsaanbevelingen bij de Spätburgunder Rosé droog van wijngaard Zotz

Bij een fijne Spätburgunder Rosé droog passen veelzijdige gerechten. Laat u inspireren door onze aanbevelingen:

1. Gegrilde kipfilet met een citrusmarinade.
2. Verse salade met aardbeien, geitenkaas en noten.
3. Pasta met tomatensaus en verse kruiden.
4. Gerookte forel met een komkommersalade.

De rosé harmoniseert perfect met:

• Heerlijke antipasti-planken.
• Tagliatelle met zalm en dille.
• Aziatische gerechten zoals sushi of sashimi.

Geniet van de Spätburgunder Rosé droog en laat u verleiden door zijn charme. Perfect om te ontspannen, te feesten of gewoon om van te genieten met vrienden – deze wijn is een absolute aanrader!

• Meer producten van Weingut Zotz