Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

De Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder is een eersteklas witte wijn. Hier presenteert hij een prachtig briljante, kopergouden kleur. De kleur van deze witte wijn vertoont ook goudgele reflecties in het midden. Als je hem wat lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, wordt deze witte wijn gekenmerkt door een enorme lichtheid die hem levendig laat dansen in het glas. Het bouquet van deze witte wijn uit Baden betovert met aroma's van morellen, mirabelle, pruimen en wijngaardperzik. Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

De Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals u van een wijn in deze prijsklasse mag verwachten, betovert deze Duitse wijn ondanks zijn droogheid natuurlijk met het fijnste evenwicht. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk fris. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied Baden, meer bepaald uit Oberrotweil, die kan rijpen, verrukt tenslotte met een mooie nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door löss gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Pinot Gris

De elegante Oberrotweiler Henkenberg Pinot Gris uit Duitsland is een single-variietal wijn, gevinifieerd uit het druivenras Pinot Gris. In Baden groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op lössgronden. Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Spijsadvies voor de Oberrotweiler Henkenberg Pinot Gris van Weingut Freiherr von Gleichenstein

Drink deze witte wijn uit Duitsland bij voorkeur matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleider van geroosterde forel met gemberpeer, spaghetti met yoghurt-muntpesto of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Weingut Gleichenstein