Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Der Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder bietet einen exzellenten Weißwein im Glas. Seine brillante, kupfergoldene Farbe strahlt und zeigt im Zentrum goldgelbe Reflexe. Durch sanftes Schwenken im Weinglas erhält dieser Weißwein Luft und offenbart eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn im Glas lebendig tanzen lässt. Das Bouquet des aus Baden stammenden Weißweins verführt mit Aromen von Schattenmorelle, Mirabelle, Pflaume und Weinbergspfirsich. Insbesondere seine fruchtbetonte Note macht diesen Wein so außergewöhnlich.

Der Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er enthält außergewöhnlich wenig Restzucker. Wie man bei einem Wein dieser Preisklasse erwarten würde, begeistert dieser Deutsche Wein, trotz seiner Trockenheit, mit einer feinen Balance. Hervorragender Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins als wunderbar knackig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Baden, genauer gesagt aus Oberrotweil, beeindruckt mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von den mineralischen Nuancen der lösshaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Freiherr von Gleichenstein Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder

Der elegante Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert wurde. In Baden gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden mit Lössanteil. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gequetscht werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung …

Speiseempfehlung für den Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder von Weingut Freiherr von Gleichenstein

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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