Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

De lichtvoetige Grauer Burgunder Weingut Freiherr von Gleichenstein vloeit in het glas met een schitterende kopergouden kleur. In het glas toont deze witte wijn van Weingut Freiherr von Gleichenstein aroma's van pruimen, abrikozen, appels, pruimen en mirabellen, aangevuld met andere fruitige nuances. De Weingut Freiherr von Gleichenstein Pinot Gris presenteert zich heerlijk droog aan de wijndrinker. Deze witte wijn is nooit grof of mager, zoals men van een wijn van hoge kwaliteit mag verwachten. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze frisse witte wijn zich in de mond. Op de afdronk bekoort deze bewaarbare witte wijn uit de wijnstreek Baden tenslotte met zijn mooie lengte. Hints van appel en zwarte kersen duiken opnieuw op. In de afdronk komen minerale tonen van de door löss gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Pinot Gris van Weingut Freiherr von Gleichenstein

De elegante Pinot Gris uit Duitsland is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Pinot Gris. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Baden. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van löss. Na de druivenoogst bereiken de druiven snel de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. Aan het eind .

Spijsadvies voor de Pinot Gris van Weingut Freiherr von Gleichenstein

Ervaar deze witte wijn uit Duitsland het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij aspergesalade met quinoa, omelet met zalm en venkel of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van Weingut Gleichenstein