Musso Grenache Rose - Casa Rojo

De Musso Grenache Rose van Casa Rojo uit Kastilië - La Mancha biedt in het glas een briljante, krachtige rosérode kleur. Het bouquet van deze roséwijn uit Kastilië - La Mancha betovert met noten van citroen, limoen, roze grapefruit en grapefruit. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Deze Spaanse wijn verrast met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met slechts 6,2 gram restsuiker in de fles gebracht. Bij een instapwijn is dat absoluut geen vanzelfsprekendheid, zo verrukt deze Spanjaard uiteraard bij alle droogheid met een verfijnde balans. Smaak heeft niet per se veel suiker nodig. Op de mond presenteert de textuur van deze lichte roséwijn zich heerlijk licht. Door de evenwichtige fruitzuur streelt de Musso Grenache Rose met een zachte mondgevoel, zonder daarbij de sappige levendigheid te missen. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de wijnbouwregio Kastilië - La Mancha, meer precies uit La Mancha DO, kenmerkt zich uiteindelijk door een mooie afdronk.

Vinificatie van de Musso Grenache Rose van Casa Rojo

De basis voor de elegante Musso Grenache Rose uit Kastilië - La Mancha zijn druiven van de druivenras Grenache. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde hiervan kan de Musso Grenache Rose zich nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist.

Eten aanbeveling voor de Musso Grenache Rose van Casa Rojo

Deze Spaanse roséwijn moet het beste goed gekoeld op 8 - 10°C genoten worden. Hij past perfect als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, gebraden forel met gember-peer of fruitige endiviensalade.

• Meer producten van Casa Rojo