Rioja (308)

Rioja: Een fascinerend wijnbouwgebied met hoge waarde

De wijnen uit Rioja zijn van uitermate hoge kwaliteit. Dit blijkt niet alleen uit het goed uitgewerkte classificatiesysteem, maar ook uit de DOCa-status. Dit betekent in het Nederlands "kwaliteitswijn met gecontroleerde oorsprong" - en dus een werkelijk genot.

Modern of traditioneel: Stijl van de Rioja wijnen

Rioja wijn kan traditioneel of modern worden vinified. Tegenwoordig gaat het voornamelijk om de moderne wijn, maar er zijn ook nog traditionalisten in dit gebied. Pas door dit contrast wordt Rioja een echt interessante regio voor de wijnbouw in Spanje.

De traditionele stijl

In de afgelopen jaren is de traditionele wijnstijl in de regio weer populair geworden. Vooral omdat deze aan het einde van het laatste millenium bijna niet meer werd gebruikt, zijn er nog maar weinig wijnmakers die er echt verstand van hebben. Traditionele Rioja's rijpen meestal in barriques van gebruikte Amerikaanse eik. De wijnstijl produceert glanzend rode, meestal fruitige wijn met een fijne body. De wijnen kenmerken zich door geslepen tannines en houtachtige tot kruidige tonen.

De moderne stijl

De eerste als modern aangeduide rode wijn uit deze wijnregio komt van Marqués de Riscal. Hij schreef geschiedenis door in 1986 te besluiten te reageren op de nieuwe tendensen in de wijnbouw. Door late oogsten zijn de Rioja-druiven duidelijk rijper. De wijn wordt in relatief korte tijd in nieuwe Franse eik gerijpt. Het doel is een rijke body met hoge tannines en intense kleur, vaak aangevuld met houtachtige aroma's en vanille-tonen.

Barrique-uitbreiding als gemeenschappelijk kenmerk van beide stijlen

Kenmerkend voor de uitbreiding van deze wijnen is altijd het gebruik van eiken vaten. In Spanje worden de termen barrique en Rioja vrijwel synoniem gebruikt. De wijnregio was altijd al bekend vanwege de jaargangen die bijzonder lang in kleine houten vaten waren gerijpt. Daarom is ook tot op de dag van vandaag het houtgerijpte karakter van de wijn wereldwijd bekend.

De deelgebieden van Rioja

Rioja wordt als een samenhangend gebied gemarket. Eigenlijk bestaat het uit drie afzonderlijke delen. Deze onderscheiden zich niet alleen door verschillende wijnen, maar liggen zelfs in verschillende politieke administratieve districten.

Rioja Alta

Rioja Alta is met 24.000 hectare het grootste deelgebied. Behalve een klein deel ligt het hele gebied ten zuiden van de rivier de Ebro. Het wordt gekenmerkt door de combinatie van hete zomers en koude winters. De alluviale bodems bestaan voornamelijk uit klei en ijzerhoudende leem. Wijn uit deze regio bestaat meestal uit de druivensoort Tempranillo. Maar ook Graciano en Mazuelo zijn zeer populair. De wijnen kenmerken zich door een sterke zuurgraad, tannines en een rijke body. Ze hebben bovendien een uiterst hoog opslagpotentieel.

Rioja Baja

Het 20.500 hectare grote gebied Rioja Baja ligt ten zuiden van Logroño, de hoofdstad van de provincie La Rioja. Hier afwisselend zachte heuvels en vlakke landschappen elkaar af. Door het continentale, bijna mediterrane klimaat is het het warmste deelgebied van de wijnregio. De bodems bestaan uit klei, zand, riviergesteente en leem. Hier groeit voornamelijk Garnacha in plaats van de anders zo populaire Tempranillo. Extractrijke en krachtige wijnen zijn het resultaat van dit gevarieerde terroir.

Rioja Alavesa

Rioja Alavesa is het Baskische deel van de wijnregio. Het gebied ligt iets hoger en grenst aan de Cantabrische Bergen. De bodems hebben een zeer hoog kalkgehalte. Op 12.000 hectare bevinden zich voornamelijk kleine wijngaarden en rustige familiebedrijven die de markt beheersen. De wijnen uit deze regio worden traditioneel eerder jong gedronken. Ze zijn fruitig en licht, maar bevatten toch kruidige tonen.

De populairste druivensoorten van Rioja

Vier druivensoorten domineren de wijngaarden samen: Tempranillo, Graciano, Garnacha en Mazuelo. Ze onderscheiden zich door totaal verschillende eigenschappen. In het uitgebreide assortiment van VINELLO zijn alle vier soorten verkrijgbaar, die snel, veilig en klimaatneutraal bij u worden bezorgd.

Tempranillo

Tempranillo is niet alleen de populairste druivensoort voor Rioja rode wijn, maar ook de belangrijkste en meest gecultiveerde soort in de regio. Het aantal van meer dan tachtig verschillende namen voor deze druivensoort laat zien hoe oud en wijdverbreid deze is. Al in de 13e eeuw werd de Tempranillo voor het eerst vermeld.

De term "Tempranillo" komt van "temprano", het Spaanse woord voor "vroeg" - omdat de wijn al vrij vroeg rijp wordt. Het zijn uiterst opbrengstruimtes, die voor Spanje vergelijkbaar zijn met Cabernet Sauvignon in Frankrijk. De fruitige wijnen kenmerken zich door een intense kleur en zachte tannines, terwijl het zuur meestal in een gemiddeld bereik blijft. Tempranillo-wijnen spelen met facetten van aroma's van aardbeien tot specerijen en van leer tot tabak.

Graciano

Graciano is een middelspät rijpende druivensoort. Het heeft een lage opbrengst, maar bezit een groot aging-potentieel. In de negentiende eeuw stond de Graciano-druif vanwege de filoxera op het punt van uitsterven. Nadat Rioja tot DOCa werd gepromoveerd, werd ook de populaire soort weer tot leven gebracht. Het produceert kleurintense rode wijnen met duidelijke zuur en rijke tannines. De aroma's doen denken aan een interessante combinatie van kers en peper.

Garnacha

Voor de druivensoort Garnacha zijn er talloze synoniemen, wat haar internationale verspreiding bevestigt. Ze onderscheidt zich door een rijke groei en hoog alcoholgehalte. De wijnmakers snoeien de wijn daarom traditioneel vroeg, de oogst vindt ook eerder plaats. Hoewel er grote verschillen zijn in de kleuren van de druiven, levert deze soort bijna altijd zeer lichte Rioja wijn op. Toch blijft de wijn vol en sappig met fruitige aroma's van aardbei, zwarte kers en rode bessen.

Mazuelo

Sortenreine wijnen van de druivensoort Mazuelo zijn een absolute zeldzaamheid, omdat de voorraden in Spanje niet erg hoog zijn. De wijn heeft een donkere kleur en verschijnt in het glas bijna zwart, maar met een laag alcoholgehalte. In de smaak presenteert Mazuelo zich krachtig, in warme jaren met lange groeifasen wordt hij bijzonder karakterrijk. Naast hoge tannines en lichte, plantaardige aroma's zijn hier vooral de tonen van braam, aarde en drop interessant.

Classificatie van de Rioja-wijnen

Voor het sterke succes van de Rioja's zorgt vooral de goed gestructureerde classificatie van de wijn volgens kwaliteit en rijpheid. In dit systeem was er jarenlang geen verandering, en werd het in heel Spanje en Portugal vaak als standaard gebruikt. Ook in andere landen maakt het door de verschillende klassen gemakkelijker om de kwaliteit in te schatten.

Rioja Crianza

Rode wijnen met het predikaat Crianza moeten minimaal twee jaar gerijpt zijn, waarvan één jaar in een eiken vat. Voor witte wijn geldt een rijpingsperiode van minimaal zes maanden in een vat.

Rioja Reserva

Voor Reserva-wijnen geldt een rijpingsperiode van minimaal drie jaar. Rode wijnen moeten hierbij minimaal een jaar in een vat rijpen, witte wijnen opnieuw zes maanden.

Rioja Gran Reserva

Gran Reserva is de hoogste kwaliteitsklasse van deze wijnregio, wat zich ook in hogere prijzen weerspiegelt. Deze wijnen rijpen minimaal vijf jaar. Voor rode wijnen geldt hierbij een rijpingsperiode van minimaal twee jaar in een vat, voor witte wijnen zes maanden.

Interessante feiten over Rioja

Welke bodems zijn er?

De bodems in dit gebied bestaan voornamelijk uit ijzerhoudende leem, klei en riviergesteente. Afhankelijk van de locatie komen ook zand en kalk voor, zodat elke wijn zijn eigen karakter krijgt door de verschillende gebieden.

Welke druivensoorten worden hier verbouwd?

Het gebied biedt voornamelijk de populaire druivensoort Tempranillo, maar brengt ook interessante Graciano-wijnen voort. Daar komen de uiterst lichte en fruitige druivensoort Garnacha en Mazuelo met donkere kleur en krachtig karakter bij.

Welke wijnstijl domineert de regio?

De traditionele wijnstijl werd tegen het einde van het laatste millenium steeds meer als verouderd beschouwd. Late oogsten en een korte uitbreiding zijn de kenmerken van de nieuwere, moderne stijl. Deze staat vandaag in contrast met het traditionele wijnmaken, dat in de afgelopen jaren weer populairder is geworden.

Rioja-wijnen online kopen bij VINELLO

Rioja is met zekerheid het fascinerendste en meest winstgevende wijnbouwgebied van heel Spanje. Bij VINELLO kunt u in een complex assortiment bladeren en de juiste wijn voor uw smaak vinden. Deze wordt snel en eenvoudig naar uw afleveradres verzonden. Of fruitig, houtachtig of markante zuur - Rioja heeft het allemaal.