Zweigelt Rosé - Laessiger

In het glas biedt de Zweigelt Rosé van Laessiger een schitterende glanzende robijnrode kleur. In het glas onthult deze roséwijn van Laessiger aroma's van limoen, citroen, grapefruit, pruimenmoes en bosvruchten-confituur, aangevuld met andere fruitige nuances. Op de tong opent de Zweigelt Rosé van Laessiger heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Sierlijk en veelzijdig presenteert deze lichte roséwijn zich op de tong. Door zijn aanwezige fruitzuur toont de Zweigelt Rosé zich op de tong prachtig fris en levendig. In de afdronk verrast deze jeugdige roséwijn uit de wijnregio Neder-Oostenrijk tenslotte met een goede lengte. Ook hier weer tonen zich tonen van pompelmoes en bosbessenjam.

Vinificatie van de Zweigelt Rosé van Laessiger

Deze elegante roséwijn uit Oostenrijk wordt gemaakt van de druivensoort Zweigelt. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Zweigelt Rosé zich enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem. Na de voltooiing van de wijn wordt de Zweigelt Rosé voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Zweigelt Rosé van Laessiger

Deze roséwijn uit Oostenrijk kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij is perfect als begeleider van gebakken forel met gember-peer, frisse andijviesalade of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Laessiger